المقادير
4 حبات قرعة courgettes
ملح +فلفل اسود + ملعقة زيت
بيض حسب كمية القرعة
جبن مبشور
جبن طري
صوص طماطم
نقوم بفرم القرعة نضيف لها ملعقة زيت و البيض و التوابل و ممكن نضيف جبن طري و قليلا من جبن المبشور ونخلكهم جيدا كما في الصورة
نقوم بعمل صوص طماطم
الطريقة
فوري الطماطم ثم ارحيها في ميكسور كلها دون اضافة الماء
بعدها اضيفي الثوم و فلفل اسود و ملح و قليل زيت واطهيها فوق النار حتى تصبح عاقدة نضعها فوق البيزا
نضعها فوق ورق الطبخ على شكل قرص وندخلها للفرن بعدما تطيب وتحمر نضيف لها الطونة و الجبن المبشور او الزيتون حسب رغبتك
إرسال تعليق